2024. június 27. csütörtök 16:00-18:00
Organikus borok, organikus gazdálkodás
beszélgetés & kóstoló
Egy laza hangulatú kerekasztal beszélgetésre várjuk vendéginket, mely során tokaj-hegyaljai borászok mesélnek az ökológiai gazdálkodáshoz és fenntarthatósághoz fűződő viszonyukról, az így születő borokról, és hogy hogyan hat ez a felfogás a mindennapjaikra is. Válaszokat keresünk arra, hogy mit tükröz vissza egy biobor, miben más és esetleg mivel tud többet egy ilyen tétel. Az izgalmas beszélgetést még izgalmasabb borok kísérik, minden borász egy kedvenc palackját fogja felnyitni.
Moderátor: Dr. Drexler Dóra az ÖMKi | Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetője.
A beszélgetésen és kóstolón való részvétel ingyenes, de a korlátozott létszám miatt regisztrációhoz kötött.
Résztvevő borászok:
Bott Judit (Bott Pince)
Bárdos Sarolta (Nobilis)
Éless Tímea (Szóló Borászat)
Makai Gergely (Tokaj-Hétszőlő)
Takács Lajos (Hollóvár)
Wille Baumkauf Márta (Pendits Birtok)
2024. június 27. csütörtök 16:00-18:00
Organikus borok, organikus gazdálkodás
beszélgetés & kóstoló
Egy laza hangulatú kerekasztal beszélgetésre várjuk vendéginket, mely során tokaj-hegyaljai borászok mesélnek az ökológiai gazdálkodáshoz és fenntarthatósághoz fűződő viszonyukról, az így születő borokról, és hogy hogyan hat ez a felfogás a mindennapjaikra is. Válaszokat keresünk arra, hogy mit tükröz vissza egy biobor, miben más és esetleg mivel tud többet egy ilyen tétel. Az izgalmas beszélgetést még izgalmasabb borok kísérik, minden borász egy kedvenc palackját fogja felnyitni.
Moderátor: Dr. Drexler Dóra az ÖMKi | Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetője.
A beszélgetésen és kóstolón való részvétel ingyenes, de a korlátozott létszám miatt regisztrációhoz kötött.
Résztvevő borászok:
Bott Judit (Bott Pince)
Bárdos Sarolta (Nobilis)
Éless Tímea (Szóló Borászat)
Makai Gergely (Tokaj-Hétszőlő)
Takács Lajos (Hollóvár)
Wille Baumkauf Márta (Pendits Birtok)