06.25. 16:00
Vörösök a fedélzeten!
Borsmenta Borklub a BOLDOGKisfalud Feszten
Ki mondta, hogy nincs vörösbor Tokaj-Hegyalján? Igaz, hogy történelmi borvidékünkre ma már mindenki
egyértelműen fehérboros régióként gondol, de a korabeli iratok tanúsága szerint a 17. században még
közel harminc kékszőlő fajtát érleltek itt a tőkék, vagyis nagyjából fele-fele arányban osztozott a
termőterületeken a kék és a fehér szőlő. A borvidék térképe a filoxéravész után, az Osztrák-Magyar
Monarchia idején „fehéredett ki”, az akkori vezetés ugyanis a jól aszúsodó fehér fajták mellett tette le a
voksát.
A monotóniát 2005-ben a Dobogó Pincészet törte meg, amikor pinot noir telepítésére kért, és kapott
engedélyt. És noha a hatályos jogszabályok szerint a Tokaj-Hegyalján született vörösborok tokajiként
nem hozhatók forgalomba, egyre több pincészet vág bele a kalandba.
Kóstolónkon három szőlőfajta négy borát vesszük górcső alá. Íme a borsor:
- Basilicus Szőlőbirtok: Purcsin (száraz) 2019
- Dobogó Pincészet: Izabella Utca (pinot noir) 20197
- Szűcs Pince: Inverz Kékfrankos 2019
- Basilicus Szőlőbirtok: Purcsin (félédes) 2021
A kóstolót egy hajóúttal kötöttük össze. A hajó a Bodrogon közlekedik, és befogadóképessége a személyzettel együtt összesen 12 fő, ezért a programra összesen 10 fő jelentkezését várjuk.
A borok mellé a Kisfalucska Udvarház & Bisztró által összeállított hidegtálat kínálunk a régió ízeiből.
Részvételi díj: 7000 Ft/ fő
(Az ár tartalmazza a hajójegyet, a borokat, kóstolásnyi mennyiségben, és azok szakszerű bemutatását, valamint a hidegtálat. )
Helyszín: Kalóz Kikötő, Bodrogkisfalud.
JELENTKEZÉS MESSENGEREN VAGY E-MAILBEN (FESZTIVAL@KISFALUCSKA.HU) VAGY A HELYSZÍNEN. (A PROGRAMOKAT CSAK MIN. 10 FŐ RÉSZVÉTELÉVEL TARTJUK MEG!)