Rossita Pizzéria

A Rossita Pizzéria Miskolc egyik legmeghatározóbb és legnépszerűbb étterme, amely 1998 óta várja vendégeit hamisítatlan olasz ízvilággal és különleges hangulattal. Az éttermet Simkó Attila és Orbán Annamária alapította azzal a céllal, hogy valami egészen különlegeset hozzanak létre: valódi nápolyi pizzát, fatüzelésű kemencéből, ami akkoriban nemcsak Miskolcon, de országos szinten is egyedülálló volt.

Az alapítók azóta is hűek maradtak az eredeti filozófiához, a legjobb minőségű olasz alapanyagokat, friss tésztát, helyi őstermelőktől származó zöldségeket és gyümölcsöket használnak, hogy minden falat valóban olaszos legyen.

A konyha szíve Alex, nápolyi pizzamester, aki szenvedéllyel készíti a hagyományos pizzákat és frissensülteket.

A Rossita nemcsak a pizzáiról híres hisz változatos étlapja kínál kemencében sült frissensülteket, leveseket, salátákat, desszerteket, így mindenki talál kedvére való fogást.

A pizzéria sikere nem csupán a vendégek visszajelzéseiben, hanem szakmai elismerésekben is megmutatkozik: 2023-ban a Rossita elnyerte az „Év Pizzériája” címet a II. Piaggio Pizzakészítő Bajnokságon, a Kincsem Parkban megrendezett Food Truck Show keretében.

A fesztivál ideje alatt a Bodrog Borműhely udvarán találod meg őket.